Intolleranze ai solfiti
I solfiti sono additivi conservanti utilizzati sia in campo alimentare che farmaceutico ad azione antisettica, antiossidante, colorante e per evitare
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Intolleranze Genetiche
Intolleranza al lattosio
L’intolleranza al lattosio è la più comune intolleranza enzimatica, ne soffre circa il 70% della popolazione mondiale Il lattosio, che
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Intolleranza al glutine
La celiachia è un’intolleranza al glutine, una frazione proteica contenuta nella maggior parte dei cereali determina una reazione autoimmune contro
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